• KD Shoes
  • Lebron James Shoes
  • KD 7
  • Westbrook Shoes
  • Lebron Shoes
  • Lebron James Shoes
  • Air Max Shoes
  • kobe bryant shoes
  • Derrick Rose Shoes
  • Rose Shoes
  • Lebron Shoes 12
  • kyrie irving shoes
  • Nike KD Shoes
  • Cheap Nike Free
  • Nike Free
  • Lebron 12 Shoes
  • Cheap Air Max
  • Cheap Lebron Jerseys
  • Kobe Bryant Jerseys
  • Kevin Durant Jersey
  • Kobe Shoes
  • Griffin Shoes
  • Michael Jordan Jerseys
  • Kobe Jerseys
  • Lebron Jerseys
  • Kobe Bryant Jerseys
  • Lebron James Jerseys
  • Cheap Supra Shoes
  • Supra Shoes
  • Nike Kyrie 1
  • Nike Free Shoes
  • Nike Free Run
  • KD shoes
  • Kyrie 1 Shoes
  • Jeremy Scott Wings
  • Jeremy Scott Shoes
  • Lebron James Shoes
  • Adidas Porsche Design
  • Kobe Shoes
  • Cheap Kevin Durant Shoes
  • Kevin Durant Shoes
  • Lebron 11
  • Porsche Design Adidas
  • Cheap KD Shoes
  • Lerbon James Sneakers
  • Cheap KD Shoes
  • Herve Leger Dress
  • Lebron Shoes
  • Porsche Design Shoes
  • Lebron Shoes
  • Nike Shoes
  • Cheap Coach Bags
  • louis vuitton purses
  • cheap nba jerseys
  • Lebron James Shoes
  • Cheap Kobe Shoes
  • Kobe Shoes
  • KD Shoes
  • KD Shoes
  • Sacramento Kings Jerseys
  • Washington Wizards Jerseys
  • Air Jordan Shoes
  • kd 6
  • kd 7
  • kobe 9
  • Kyrie 1
  • Nike Kyrie 1
  • Kyrie 1 Shoes
  • Kyrie Irving 1
  • Tersløse Bøgeskov Jagtkonsortie - Nedlagt vildt

    Navigation
    Webmaster



    Copyright © Jagtservice.dk
    Besøgende
    Gæster online: 1

    Brugere online: 0

    Antal brugere: 2
    Nyeste bruger: Larsen
    Log ind
    Brugernavn

    Kodeord



    Har du glemt dit kodeord?
    Bed om et nyt ved at klikke her.
           
    Retningslinjer for nedlagt vildt:

    5 organisationer - Danmarks Jægerforbund, Dansk Landbrug, Dansk Skovforening, Danske Godser og Herregårde samt Danske Herregårdsjægere - har formuleret retningslinjer for behandling af nedlagt vildt. Vi gengiver dem nedenfor.

    Formålet er at hjælpe jægere og jagtudlejere til at behandle vildtet korrekt i forhold til både lovgivning, vildtslagteriernes krav og god etik. Det er en vanskelig opgave da lovgivningen løbende bliver strammet af hensyn til fødevaresikkerheden.

    Der findes i dag fire autoriserede vildtslagterier i Danmark:

    • Bjarne Frost Vildt, Næstved

    • Fårdrup Vildt, Slagelse

    • Håndværksslagteren Bornholm, Aakirkeby

    • Jensens Slagtehus, Hadsten

    Anbefaling fra Dansk Skovforening.

    Vi anbefaler medlemmerne at anvende disse vildtslagterier og etablere et gensidigt godt samarbejde. Det bliver endnu mere påkrævet i fremtiden.

    Vær opmærksom på at aftaler for den kommende jagtsæson om levering af vildt til de autoriserede vildtslagterier skal indgås inden 1. august.

    Retningslinjer for behandling af nedlagt vildt

    Jagt i Danmark er kun mulig, hvis omverdenen accepterer den måde, jagten udøves på. Det gælder også behandlingen af det nedlagte vildt, som anvendes til menneskeføde.

    Vildt er en luksusfødevare og skal behandles derefter. Regler for fødevaresikkerheden betyder, at vildtet skal håndteres særdeles omhyggeligt. Kravene giver særlige udfordringer for fx fuglejagt på fasaner og ænder – her skal håndteres mange dyr, og de skal ofte afsættes via et autoriseret vildtslagteri.

    De følgende retningslinjer sætter normer for behandling af nedlagt vildt, der skal anvendes til konsum. Retningslinjerne er skrevet på baggrund af lovgivningen og vildtslagteriernes krav. Retningslinjerne skal også sikre, at vildtet behandles etisk korrekt.

    Vildt, der traditionelt ikke anvendes til konsum, men nedlægges i forbindelse med regulering af skadevoldende vildt, skal også behandles etisk forsvarligt. Dette vildt behandles som frasorteret vildt beskrevet under punktet. Behandling af vildt inden levering. Vildtet skal kunne anvendes til konsum

    • For at sikre en god fødevaremæssig kvalitet skal udsat fuglevildt have en alder af:

    • Fasaner - mindst 17 uger

    • Agerhøns - mindst 15 uger

    • Ænder - mindst 16 uger

    • Tilstræb ved skydning og efterfølgende behandling at mest muligt af det nedlagte vildt kan anvendes til fødevarer

    Vildtet skal nedkøles hurtigt.

    Nedlagt vildt, der skal anvendes til konsum, skal senest 12 timer efter nedlæggelse være overført til egnet køleanlæg. Vildtet skal nedkøles til en indre temperatur på højst +4 ºC for småvildt og højst +7 ºC for storvildt.

    Under selve jagten tages disse forholdsregler.

    • Fuglevildt og småvildt hænges op eller lægges enkeltvis, så det afkøles hurtigst muligt

    • Vildtet må ikke bunkes, da det herved forhindres i at afgive kropsvarmen hurtigt. Især ænder skudt tidligt på sæsonen skal nedkøles hurtigt.

    • Klovvildt op brækkes hurtigt efter nedlæggelsen og efter vildthandlerens retningslinjer.

    • Alle apportører og andre, som håndterer nedlagt vildt, instrueres i ovenstående behandling.

    • Køretøjer, vogne, kasser, baljer o.l. til transport af vildtet skal være rengjorte.

    Salg af vildt.

    • Jægere og jagtindehavere kan sælge eller bortgive vildt til privat forbrug. Det kan ske enten i hel og uforarbejdet tilstand (med fjer eller skind) eller som mindre mængder oparbejdet vildt. Salget må ikke ske som stalddørssalg i virksomhedsregi.

    • Jægere og jagtindehavere kan uden autorisation eller godkendelse ligeledes sælge et mindre antal hele stykker vildt til detailvirksomheder (fiske- og vildthandlere), der er godkendt til at kunne modtage vildt.

    • Jægere og jagtindehavere må kun oparbejde vildt til eget forbrug eller i mindre mængder til salg direkte til forbrugere.

    • Kun et autoriseret vildtslagteri må oparbejde vildt til detailhandlere, restaurationer m.v.

    Behandling af vildt inden levering.

    • Inden levering frasorteres vildt, der ikke er egnet som fødevarer, fx hvis det er hårdt skudt.

    • Frasorteret vildt og vildtaffald skal så vidt muligt bruges til andre formål. Hvis det er umuligt, skal vildtet og affaldet destrueres forsvarligt og efter gældende regler (spørg den lokale fødevareregion).

    • Vildtet skal behandles på en etisk værdig måde, både på vildtparaden og senere i processen.

    Levering af vildt til autoriseret vildtslagteri - sporbarhed af vildtet.

    • Den ansvarshavende vildtleverandør skal sikre, at vildtet ved indlevering til autoriseret eller godkendt virksomhed ledsages af oplysninger om ethvert forhold, som kan have betydning for den kødkontrolmæssige bedømmelse af vildtet. Det gælder bl.a. særlige iagttagelser vedrørende vildtet inden nedlæggelsen samt oplysning om, i hvilket område vildtet er nedlagt.

    • Vildt skal mærkes eller holdes adskilt fra vildt fra andre leverandører. Derved kan det spores fra køledisk tilbage vildtleverandøren.

    • Vildtslagteriernes salgs- og leveringsbetingelser samt aftagningsaftaler skal overholdes.

    Ansvar for disse retningslinjer.

    • Alle, som håndterer vildt til konsum, har ansvar for, at disse retningslinjer efterleves.

    • Alle, som udlejer jagt, bør i kontrakten præcisere, at lejer og dennes evt. stedfortræder skal følge disse retningslinjer. Vedlæg retningslinjerne som bilag til kontrakten.
    24. juni 2005

    Danmarks Jægerforbund

    Dansk Landbrug

    Dansk Skovforening

    Danske Godser og Herregårde

    Danske Herregårdsjægere
  • Stephen Curry Shoes
  • For Sale store.
  • Yeezy Shoes
  • curry one
  • kd shoes
  • KD 8
  • air jordan 11
  • kyrie 1
  • Curry 1
  • gucci shoes
  • supra shoes
  • KD Shoes
  • Stephen Curry Jerseys
  • lebron shoes
  • Nike Huarache
  • Asics Shoes
  • kd shoes
  • ua running shoes
  • Curry 1
  • Kanye West Shoes
  • kevin durant shoes
  • kyrie 1 shoes
  • Giuseppe Zanotti Shoes
  • kyrie irving shoes
  • kyrie shoes
  • kobe 10
  • kyrie 2
  • irving shoes
  • kobe 10 shoes
  • Kanye West Shoes
  • kobe shoes
  • Stephen Curry Shoes
  • curry one
  • curry one
  • Curry One
  • Curry Shoes
  • yeezy 2
  • Baseball Bats
  • kobe bryant shoes
  • Asics Gel Kayano
  • kobe 11
  • Kanye Shoes
  • Giuseppe Zanotti Shoes
  • GZ Shoes
  • Curry One
  • Curry Shoes
  • supra footwear
  • ua shoes
  • Nike Air Huarache
  • curry two
  • Nike Huarache
  • Kobe Shoes
  • Lebron 13
  • Harden Shoes
  • Curry 1
  • Curry One
  • Kyrie Irving Shoes
  • Kobe Shoes
  • Kobe Bryant Shoes
  • kobe 11 shoes
  • kyrie 1
  • Under Armour Shoes
  • Giuseppe Zanotti Design
  • Under Armour running shoes
  • Curry 2
  • Curry 2
  • yeezy 2
  • Curry 2
  • Giuseppe Zanotti Sneakers
  • Giuseppe Zanotti
  • messi shoes
  • Giuseppe Zanotti
  • kyrie 2 shoes
  • D Rose 6
  • Giuseppe Zanotti
  • Harden Shoes Sale
  • yeezy 350
  • Under Armour Shoes
  • Harden 1
  • Gucci Shoes Men
  • Stephen Curry Shoes
  • kyrie 2
  • Nike Roshe Run
  • Under Armour Shoes
  • Asics Shoes
  • Louis Vuitton Handbags
  • Roshe Run Shoes
  • Curry 2
  • Messi Soccer Shoes
  • Gel Kayano
  • Stephen Curry Shoes
  • Lebron James Shoes
  • Lebron Shoes
  • kyrie 2
  • Salomon Shoes
  • Rose 6
  • James Harden Shoes
  • Roshe Run
  • Giuseppe Zanotti
  • Roshe Run
  • Curry Shoes
  • messi soccer
  • Air Huarache
  • Asics Gel
  • West Shoes
  • Messi Soccer
  • curry one
  • Nike Roshe Run
  • KD Shoes
  • Stephen Curry Shoes
  • Roshe Run Women
  • Rose 6
  • supra skytop shoes
  • Nike Kevin Durant Shoes
  • Roshe Run Shoes
  • Roshe Run cheap
  • Giuseppe Zanotti Design
  • Curry Shoes
  • Curry Jerseys
  • Curry Shoes
  • Lionel Messi Shoes
  • Cheap Gucci Shoes
  • Curry Shoes 2015
  • Stephen Curry Shoes
  • Harden 1 Shoes
  • James Harden Shoes
  • James Harden Shoes For Sale
  • Cheap Baseball Bats
  • Harden Shoes
  • Nike Roshe Run Shoes
  • Asics Kayano
  • Kevin Durant Shoes
  • LV Handbags
  • Asics Gel Shoes
  • Giuseppe Zanotti Shoes
  • Curry 2016
  • Roshe Run Shoes
  • Cheap Yeezy Shoes
  • Curry Shoes MVP
  • Discount Roshe Run
  • Curry Shoes
  • Cheap Curry Shoes
  • Curry Shoes for Boys
  • Cheap Huarache Run Shoes
  • Nike Shoes
  • Stephen Curry Jersey
  • James Harden 1
  • Baseball Bats For Sale
  • Under Armour
  • Roshe Run Online
  • Under Armour Curry Shoes
  • Gucci Shoes Women
  • skytop shoes
  • salomon shoes
  • Stephen Curry Shoes 2015
  • Air Huarache
  • Louis Vuitton Bags
  • Cheap Giuseppe Zanotti
  • Salomon Trail Running Shoes
  • kobe x
  • Kobe 10
  • Nike Harden Shoes
  • Asics Running Shoes
  • Salomon Running Shoes
  • Baseball Bats Outlet
  • Yeezy Shoes
  • LV Outlet
  • Cheap Harden 1
  • lebron james shoes
  • Huarache Run Shoes
  • Curry Basketball Shoes
  • Curry Jersey
  • Nike Huarache Shoes
  • KD 8
  • lebron shoes
  • kobe bryant shoes
  • kobe shoes
  • kevin durant shoes
  • Cheap Curry Shoes
  • Giuseppe Zanotti Sale
  • Asics Gel Lyte
  • Trail Running Shoes
  • yeezy 950
  • West Shoes
  • Baseball Bats Store
  • Huarache Shoes
  • Nike KD 8
  • Curry One Mvp
  • Running Shoes
  • Gucci Outlet
  • james shoes
  • nike lebron james shoes
  • Nike Harden Shoes
  • Cheap Curry Jersey
  • Asics Shoes
  • Curry Shoes Outlet
  • Yeezy Shoes Sale
  • Curry Shoes
  • Air Huarache Shoes
  • Discount LV Bags
  • Cheap Nike Huarache
  • KD 8
  • Baseball Bat
  • kobe 10
  • kd 7 shoes
  • Louis Vuitton Outlet
  • kd 7
  • kd shoes
  • cheap Roshe Run
  • Asics Gel Nimbus
  • Roshe Run Sale
  • Nike Kobe Shoes
  • Roshe Run Women
  • Gucci Outlet
  • Under Armour Basketball Shoes
  • Gucci Shoes Sale
  • Harden Shoes
  • Air Yeezy Shoes
  • Under Armour Store
  • Baseball Bats Sale
  • Roshe Run Men
  • Air Yeezy Shoes
  • Asics Shoes Women
  • Asics Gel Kayano
  • Discount KD 8
  • Huarache Shoes
  • Curry Jersey Sale
  • jordan 11
  • jordan retro 11
  • Curry basketball Shoes
  • retro 11
  • Curry 2 Shoes
  • nike jordan 11
  • Nike Air Yeezy Shoes
  • nike air jordan
  • Asics Gel Sale
  • Stephen Curry Jersey sale
  • jordan retro
  • air jordans
  • jordan 11 low
  • Curry Shoes
  • air jordan shoes
  • curry 1
  • Stephen Curry Shoes
  • UA Curry Shoes
  • Under Armour curry one
  • James Harden Shoes
  • Stephen Shoes
  • New Curry Shoes
  • Steph Curry 1
  • Stephen Curry Shoes
  • Asics Shoes Sale
  • Nike Kevin Shoes
  • James Harden Shoes 2015
  • Harden Shoes 2015
  • Nike Roshe Run
  • Asics Shoes Men
  • Roshe Run
  • kobe 10 shoes
  • Stephen Curry Shoes
  • kobe shoes
  • kobe bryant shoes
  • Air Huarache Run
  • kevin durant shoes
  • Yeezy Shoes
  • Curry One
  • kd shoes
  • kobe basketball Shoes
  • kobe bryant shoes
  • kobe shoes 2015
  • Nike Harden Shoes
  • Nike James Harden Shoes
  • Harden Shoes For sale
  • kevin shoes
  • Harden Shoes Sale
  • durant shoes
  • Curry Shoes
  • Kevin Durant Shoes
  • kobe x shoes
  • nike kyrie 1
  • Curry Low Shoes
  • nike free shoes
  • nike free run
  • kd shoes 2015
  • kyrie shoes
  • kyrie irving shoes
  • kobe 10 shoes
  • lebron james jerseys
  • lebron jerseys
  • kobe 10
  • kyrie 1 shoes
  • Huarache Run Women
  • kyrie 1
  • nike free 5.0
  • nike free 5
  • kobe shoes
  • nike Yeezy Shoes
  • KD Shoes
  • kd 8
  • kobe jersey
  • Cheap kobe jersey
  • adidas rose shoes
  • derrick rose shoes
  • lebron james shoes
  • russell westbrook shoes
  • westbrook shoes
  • Huarache Run Men
  • russell shoes
  • Air Huarache Sale
  • jordan westbrook shoes
  • lebron james jersey
  • kyrie irving shoes
  • nike kyrie 1
  • Curry Shoes Sale
  • messi cleats
  • Nike Huarache Sale
  • cheap kyrie 1
  • michael jordan jerseys
  • jordan jerseys
  • michael jerseys
  • kevin durant jersey
  • kd jersey
  • kevin jersey
  • kobe bryant jerseys
  • kobe bryant jersey
  • james jerseys
  • cheap lebron jerseys
  • d rose shoes
  • rose shoes
  • lebron james jerseys
  • lebron jersey
  • james jersey
  • d rose shoes
  • rose shoes
  • adidas rose shoes
  • lebron james shoes
  • michael jordan jersey
  • nike shoes
  • lebron james shoes
  • kd shoes
  • kd shoes
  • Curry 1
  • Curry 1 Shoes
  • Stephen Curry 1
  • kd 7 shoes
  • kd 7
  • lebron shoes
  • cheap lebron james shoes
  • nike lebron shoes
  • lebron shoes
  • kyrie irving shoes
  • kyrie shoes
  • kyrie 1 shoes
  • irving shoes
  • lebron 12
  • lebron 12 shoes
  • lebron shoes
  • air max shoes
  • nike air max shoes
  • nike air max
  • durant jersey
  • kevin durant shoes
  • kd vii
  • kd 7
  • kobe bryant jersey
  • kobe bryant jerseys
  • kobe jerseys
  • UA Curry Low Shoes
  • bryant jerseys
  • adidas porsche shoes
  • adidas porsche design shoes
  • lebron james shoes
  • kobe shoes 2015
  • kobe shoes
  • kobe bryant shoes
  • kobe bryant shoes 2015
  • nike air shoes
  • nike air max shoes
  • cheap air max shoes
  • air max shoes
  • kd vii shoes
  • nba jerseys
  • herve leger
  • cheap herve leger
  • kd shoes
  • kevin durant shoes
  • cheap kd shoes
  • kobe shoes nba
  • cheap kobe shoes
  • kd shoes
  • kevin durant shoes
  • kevin durant shoes
  • kd 7 shoes
  • kevin durant shoes mvp
  • Griffin Shoes
  • Cheap Jordan Griffin Shoes
  • Jordan Griffin Shoes
  • Hyperdunk Shoes
  • porsche design shoes
  • adidas porsche design
  • adidas shoes
  • kevin bryant shoes
  • kd shoes store
  • kd 7
  • nba jerseys store
  • herve leger dresses
  • kobe shoes
  • kobe bryant shoes
  • kd shoes
  • kd sneaker
  • jeremy scott adidas
  • jeremy scott wings
  • jeremy scott shoes
  • js wings
  • lebron shoes
  • louis vuitton sale
  • louis vuitton handbags
  • louis vuitton bags
  • louis vuitton
  • lv handbags
  • lv bags
  • kobe shoes
  • kobe bryant shoes
  • kobe bryant shoes 2014
  • Blake Griffin Shoes
  • fake rolex watches replica swiss watches omega replica watch copy breitling watches tag heuer replica patek philippe replica watches plica audemars piguet watches